Ankunft unter dem Lorraineviadukt

Pünktlich treffen die Mitglieder in der Berner Lorraine ein. Und sie staunen! Auf dem Areal der ehemaligen Brauerei Gassner, direkt unter dem Lorraineviadukt, ist ein charmanter und besonderer Begegnungsort entstanden: chillfood's füüri. Alte Backsteingebäude und Schuppen, ergänzt mit Feuerschalen, Feueröfen und einladenden Sitzgruppen mit Sonnenschirmen, empfangen die Gäste. Es ist bereits angefeuert. Das Wetter zeigt sich frühlingshaft mild und sonnig – ganz auf unserer Seite.

Wiedersehen und neue Gesichter

Langjährige Netzwerkpartner:innen treffen aufeinander und auch neue Mitglieder, Absolvent:innen aus den letztjährigen Bildungsgängen, dürfen wir begrüssen. Der rege Austausch beginnt sofort. An der Bar zur Selbstbedienung versorgen sich alle mit Getränken, so bleibt niemand nach dem Abstieg an die Aare durstig.

Das Orchesterkochen

Das Team von chillfood's heisst die Teilnehmenden offiziell willkommen und weiht sie ins Programm ein. Heute werden wir Orchesterkochen. Drei Gänge haben sie bereits komponiert: Zutaten, Rezepte und alle Feuerkochinstrumente sind bereit. Nun liegt es an uns, im Feuerkochkonzert die Gänge gemeinsam zuzubereiten. Aus dem anfänglichen Einstimmungschaos entwickelt sich schnell eine harmonische kulinarische Feuersymphonie der Sonderklasse.

Vorspeise: Frischkäse mit Feuerunterstützung
Aus Milch und Zitronensaft selbst hergestellter Frischkäse, serviert auf feuergeröstetem Brot.

Hauptgang: Cholefleisch und Baked Potatoes
Streifen von Emmentaler Piemonteserrind direkt in der Glut gebraten. Dazu Baked Potatoes und Chimichurri. Vegetarische Variante: Feuergeschmorte Auberginen.
Cholefleisch? Ja, Cholefleisch! Die Streifen von Emmentaler Piemonteserrind wurden von den Teilnehmenden direkt in der Glut gebraten. Ein interaktives und unvergessliches Geschmackserlebnis, das für beste Stimmung sorgte.

Dessert: Vanille-Crème mit karamellisiertem Rhabarber
Frische Vanille-Crème auf dem Feuer gekocht, verfeinert mit frischem, karamellisiertem Rhabarber.

Wetterumschwung, kein Problem

Auch der spätere Wetterumschwung mit Regen vermag die Stimmung nicht zu trüben. Unter dem schützenden Viadukt und umgeben von wärmenden Feuerschalen gehen herzhafte Lacher durch die Gesprächsgruppen. Mit dem Einbruch der Dämmerung machen wir uns langsam auf den Rückweg. Beim Erklimmen der vielen Treppenstufen zurück zur Lorrainebrücke merkt man: Der Abstieg war deutlich leichter als der Rückweg nach der ausgiebigen Verköstigung.

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Wir danken und blicken in die Zukunft

Allen Teilnehmenden gilt unser Dank, dass sie diesen Abend mit ihren Kochkünsten und spontanen Einfällen bereichert haben. Wir freuen uns bereits auf den Frühjahrsausflug 2027 – bleiben Sie gespannt! Im zweiten Halbjahr erwarten Sie ausserdem verschiedene informative Feierabendseminare mit Netzwerk-Apéro. Die Einladungen folgen wie gewohnt per E-Mail  und alle Events werden auf unserer Website aufgeschaltet.

SVS/FEAS/FIAS Bern
Der Vorstand

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Was für ein Abend! Die Diplomfeier war geprägt von strahlenden Gesichert und spürbarem Stolz. Unsere frischgebackenen Fachkräfte haben sich durch Skripte, Gesetzesartikel, Deadlines und Prüfungen gekämpft. Dabei haben sie gezeigt, was Einsatz, Disziplin und Leidenschaft bedeuten.

Der SVS/FEAS/FIAS Bern gratuliert von Herzen!

Der Weg geht weiter

Nach der Auszeichnung beginnt er fachliche Alltag. Und genau hier unterstützen wir als SVS/FEAS/FIAS Bern:

• Seminare und Weiterbildungen
• Netzwerk-Apéros nach jedem Seminar
• Zugang zu Fachleuten aus der Praxis
• Vergünstigte Angebote wie die Fachzeitschrift PENSO

Ein starkes berufliches Netzwerk ist heute wertvoller denn je! Und wir freuen uns, auch die neuen Absolventinnen und Absolventen weiterhin begleiten zu dürfen.

Wir sind stolz auf euch

Ihr habt Grossartiges geleistet. Ihr habt Durchhaltevermögen bewiesen. Und ihr werdet die Sozialversicherungswelt von morgen mitgestalten - kompetent, engagiert und bestens vorbereitet.

Herzliche Gratulation und auf viele bereichernde Begegnungen bei unseren Veranstaltungen.

SVS/FEAS/FIAS Bern
Der Vorstand